早餐吃什么有精神

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海警同伴
2010-11-20
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最佳答案早餐对人极其重要
一夜睡醒,体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时极需补充能量与营养。然而不少上班族由于起床太晚,只能随便吃一点,或干脆不吃早饭。这样的确省事,但对健康的影响你可知道有多少?

通过一夜的休眠,夜间胃里分泌的胃酸如果没有食品去中和,会刺激胃粘膜而导致胃部不适,久之则可引起炎症、溃疡病;

早上不进食,就不能弥补夜间丧失的水分和营养素,结果使血粘度增加,又不利于一夜间产生的废物排出,从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险;

由于不吃早餐,人体需要的平衡膳食得不到满足,早上需要的能量便只能以消耗体内的糖元和蛋白质来补充,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,并使人加速衰老;

不吃早餐的人待到用午餐时,因感到特别饥饿,必然要多吃,这样会使原来想通过不食早餐减肥者反而更胖。

合理的早餐食品应该是富含水分和营养。牛奶、豆浆符合上述要求,可任选一种,还应加上其他“干点”,因为谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。所以谷类 wow gold 食品是不可缺少的。但这类食品消化较快,过二三小时就会感到饥饿(尤其是吃泡饭、粥),因此还要有适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,这样不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。另外还需吃一点水果和蔬菜,这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质,属碱性食物,可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。

早餐应吃得清淡些,不宜太油,特别是油炸食品,否则会给胃肠增加太重的负担,并使脂肪摄入过量。也不要常把方便面当早餐,方便面除了碳水化合物,很少有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

早餐对于人体的健康极为重要,丰盛营养的早餐可合使人精力充沛,学习、工作效率提高。早晨需要上学的学生往往不吃早餐,或者吃一顿马马虎虎的早餐。然而,营养学研究证明,早餐却是一天中最重要的一顿饭。

通过一夜的休眠,夜间胃里分泌的胃酸如果没有食品去中和,会刺激胃粘膜而导致胃部不适,久之则可引起炎症、溃疡病;如果空腹时间过长,会引起消化液分泌减少,进而引起胃肠病。早上不进食,就不能弥补夜间丧失的水分和营养素,结果使血粘度增加,又不利于一夜间产生的废物排出,从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险;由于不吃早餐,人体需要的平衡膳食得不到满足,早上需要的能量便只能以消耗体内的糖元和蛋白质来补充,久而久之会造成代谢紊乱,导致皮肤干燥、起皱和贫血等,并使人加速衰老;不吃早餐的人待到用午餐时,因感到特别饥饿,必然要多吃,这样会使原来想通过不食早餐减肥者反而更胖。不吃早餐,上午学习、工作时会出现饥饿感,容易使人感到疲倦、胃部不适和头痛,影响学习工作效率。不吃早餐的五大危害:

1、反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

2、易患慢性病:身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

3、肠胃不适:胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。

4、产生便秘:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

5、更靠近肥胖:人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥,根据营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐,所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。

一个人一天需要吸收多少热量呢?通常男性一天约需1800—2000卡,女性约1600—1800卡。有的人喜欢吃高热量的早餐,而午餐和晚餐则是低热量或是省略不吃;也有的人早餐只是稀饭配酱瓜就解决了,可是午餐和晚餐却相当丰盛、高热量。这两种人一天的热量虽然相同,但是脂肪氧化的情形却不相同。早餐是高热量的人,在吃完之后,燃烧 cheap wow gold 脂肪的速度就会降低,再配合低热量的午、晚餐,脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人,根本无法提供足够的热量和营养,精神也会比较差;等到午、晚餐的时间,脂肪消耗的能力变差,而又吃进高热量的食物,结果是吃进的热量比消耗的热量多,当然容易变胖。

要吃得健康又营养,就要五大类食物足量摄取,而且要少吃多运动,才不会瘦了荷包、胖了身材。平时除了油脂控制以外,水果也不要吃过量,青菜不用过量的油炒,热量的摄取就不会过多。在五谷根茎类方面,一个成年人一天需要3到6碗饭,平均一餐是一到两碗饭的量。为了减少热量摄取,只要每餐吃少于一碗饭就可以了。至于鱼肉蛋奶类的蛋白质,一天需要4份的量,例如30克的肉、一杯豆浆、一杯牛奶、一个蛋。如果吃素,就可以多加一些豆浆。但若是痛风患者则须少食豆浆,以免蛋白质摄取过多。

吃早餐应该吃“热食”,才能保护“胃气”。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指“胃”这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

因此早上第一个食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或东粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、产生过敏,因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用
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SK招财猫
2010-11-17 · TA获得超过939个赞
知道小有建树答主
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两片吐司抹花生酱、奶油,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如果有时间,准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹著吃,营养会更均衡。

茶叶蛋或肉包搭配牛奶,最好再配上生菜沙拉。

传统的烧饼、油条配豆浆怎么样?烧饼香酥可口,是因为制作时加了很多油,豆浆也属於中脂性食品,这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多,让多数营养师对这类早餐评价低。

清粥小菜没有油脂太高的问题,不过酱菜、豆腐乳营养值低,而且钠含量太高。另外,加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳,缺乏蛋白质,不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。

早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁,热量太高
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百度网友4983b94
2010-11-16 · TA获得超过1.1万个赞
知道大有可为答主
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理论上吃小麦类食物

但也要经常换换的吃

如肉排 蛋 奶 豆浆 橙汁 沙拉 奶酪 等等

上午可以带点巧克力什么的 9点多时补一次热量 还可以减肥
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