广东那些地方的人说客家话
广东东部和北部地区。
客语是汉语方言中除北方方言以外分布省区最多的方言，广泛地分布在广东、福建、江西、湖南、广西、海南、四川和台湾共8个省区的200多个县(市)。
其中以广东东部和北部地区、福建西部地区、江西南部地区最为集中。估计国内说客语的人口约5000万，占全国总人口的4%以上。此外，在海外华人华侨中也有很多人说客语。全世界讲客家话的人口约6500万。
客家人无论在大陆的广东、福建，还是在台湾、马来西亚、印度尼西亚，只要会说客语，坚持客家人“不忘祖宗言”的特性，就会互相视为“老乡”、“自家人”。而不会说客语，没有客家认同的人，即使有客家血统，一般也被视为客家后裔，而非客家人。
扩展资料
学界分类：
1、粤台片
粤台片是主流客语的代表，主要分布于梅州、河源、惠州、深圳的大部分地区及广州、东莞等珠三角地区的部分乡镇（珠三角客语属粤台片新惠小片）、清远和韶关南部（属粤台片韶南小片）、闽西南部（属粤台片汀南小片）等地区。港澳台客语也多数属粤台片。
另外，粤西、桂南、海南等地的客语（涯话、新民话等）也从属于这一片，可以称之为“涯话小片”。川渝、湖南等地客家人也大多从粤东迁过去，原本也和粤台片相差不大，但随着时间的推移，这些地方的客语也日益受到当地方言的影响。
2、粤中片
粤中片涉及东江流域中上游地区的一系列土语，主要分布于河源和惠州部分地区（即河源话和惠州话），民间也称水源音。惠州话（惠城话）原单独分为“惠州片”。事实上，惠州话与水源音的联系相当密切。
3、潮漳片
潮漳片主要分布在与闽南语接壤的客家地区，如漳州、潮汕、海陆丰等地区。其中潮汕小片包括，饶平、揭东、揭西等地的客语，特点：词汇受到潮州话的影响，具有与官话的跷舌音不同的轻微卷舌音，平声调接近官话。潮汕小包片以丰顺汤坑话为代表。
在泰国，不少华裔说这种客语。另外，海陆小片（有时也被划为粤台片新惠小片）是指以陆河话、台湾海陆腔为代表的海陆丰客语。
参考资料来源：百度百科-客家话
