Question

韩国石锅拌饭里用的那个酱是什么酱？

貌似有点橘红色的

Answer 1

使用的是韩式辣酱，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：米饭 2碗、玉米粒 40克、韩式辣酱 4大勺、鸡蛋 2个、豆芽 50克、菠菜 6棵、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、金针菇 1把、牛肉片 80克、洋葱 1小块、香油 适量、白芝麻 适量。

1、第一步把准备好的石锅内部刷上准备好的香油。

2、然后把准备好的米饭放入锅底，放一旁备用。

3、接着把蔬菜洗净切好，放一旁备用。

4、金针菇、黄豆芽、菠菜、甜玉米粒，黄瓜焯水捞出沥干。

5、锅内放油加热，放入萝卜丝翻炒均匀，盛出。

6、锅里留油，放入肥牛片，洋葱，盐，黑胡椒，炒熟盛出备用。

7、将菜按顺序摆入石锅中。

8、煎两个蛋待用。

9、然后把石锅大火加热。

10、加热后放入鸡蛋，白芝麻，韩式辣椒，拌匀，这样就完成了。

Answer 2

这种甜辣酱一般价格在24-27元/盒 重量是500g,超市进口专柜都有售不过价格要贵一点.我在家乐福见过,好象30多元.你可以去找一下.祝你吃的开心.

Answer 3

韩国石锅拌饭里用的那个酱是韩国辣椒酱。

韩国辣酱作为各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇。可存放时间久，且越久辣味越香。辣椒的可以增进食欲，维生素C的含量很高。

韩国辣椒酱超市里都有卖的，这种甜辣酱一般价格在24-27元/盒 重量是500g，超市进口专柜都有售不过价格要贵一点。

Answer 4

韩国石锅拌饭里用的那个酱，就像个魔法棒，能把一锅食材变身成美味佳肴。它酸甜辣咸兼备，唤醒舌尖上沉睡的味蕾，让人一口沦陷。
这个酱汁的主要成分是韩国辣酱，也被称为韩式辣椒酱。这是一种由红辣椒粉、大蒜、糖、盐和其他香料制成的发酵酱。它赋予酱汁浓郁的红色和辛辣的味道。
除了辣椒酱，酱汁中还添加了酱油、芝麻油和蒜末。酱油提供了咸味和鲜味，而芝麻油则增添了香气和丰富的口感。蒜末则为酱汁增添了一丝辛辣和风味。
要制作石锅拌饭的酱汁，你只需要将这些成分混合在一起即可。你可以根据自己的口味调整辣度和咸度。如果你喜欢更辣的，可以多加一些辣椒酱。如果你喜欢更咸的，可以多加一些酱油。
有了这个酱汁，你就可以制作出令人垂涎三尺的石锅拌饭。将米饭、肉、蔬菜和鸡蛋放入滚烫的石锅中，淋上酱汁，搅拌均匀。随着酱汁渗入食材，浓郁的香气随之四溢，让人食指大动。
需要注意的是，韩国石锅拌饭的酱汁并不是一成不变的。不同的厨师可能有自己的独特配方，加入不同的香料或食材。因此，你可能会品尝到不同风味的酱汁，但它们都遵循着相同的原则：辛辣、鲜美和令人上瘾。
下次你做石锅拌饭的时候，别忘了尝试自己制作酱汁。这样，你就可以根据自己的口味定制酱汁，创造出一锅独一无二的石锅拌饭。相信我，这个酱汁会成为你石锅拌饭中不可或缺的灵魂所在。

Answer 5

""是这个牌子的甜辣酱,味道很不错的.本来想把图片也转上来上你看一看,不过我不知道怎么上这上面显示,这样,你到这个网址上去看一下吧, http://www.cj.co.kr/. 因为是韩国网,你可以按照我给你的韩文名字对一下.上面有图片,我刚才特意去看过了.这个酱在韩国很出名的.做泡菜汤、炒年糕都是用这种甜辣酱。