Question

酵母菌和乳酸菌都是单细胞微生物，下面有关叙述正确的是 （谁帮忙解析一下所有选项）

A．酵母菌比乳酸菌代谢速度更快，所以繁殖快 B．乳酸菌只有质粒，没有核DNA，更没有染色体 C．蛋白质加工都要内质网、高尔基体参与 D．都能在无氧条件下生活、繁殖

Answer 1

A真菌比细菌代谢、繁殖速度都慢（酵母菌是真菌，乳酸菌是细菌）
B乳酸菌有核DNA和质粒，但无染色体
C原核细胞的细胞器只有核糖体，没有内质网、高尔基体

D正确。酵母菌是兼性厌氧菌（有氧 无氧都能生存），乳酸菌是厌氧菌
所以选D。

Answer 2

酵母菌是真核生物，乳酸菌是原核生物
A细胞结构越简单代谢速率越快，乳酸菌是原核生物，所以结构简单代谢速率快
B乳酸菌是原核生物，拟核中有DNA
C分泌蛋白的合成加工必须有内质网和高尔基体参与
D乳酸菌是厌氧生物，酵母菌是兼性厌氧生物，因此二者均可在无氧条件下生活、繁殖
所以答案是D

Answer 3

答案选D。酵母菌是兼性厌氧菌，能在无氧条件下生活，繁殖，乳酸菌是厌氧菌。A项中代谢速度快并不意味着繁殖快，B项中乳酸菌除了质粒，还有DNA，C项中只有真核生物酵母菌才会有蛋白质的加工过程。