海蟹离开水能活多久

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博学小赵爱生活
高能答主

2020-02-24 · 专注于食品生活科技行业
博学小赵爱生活
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不超过24小时。 螃蟹是生活在浅水里的甲壳类动物,对水的需求没有那么强烈,而且水过多的话还容易使螃蟹缺氧而淹死,一般将螃蟹放在没水的环境中,存活时间不超过24小时,时间过长的话,螃蟹容易出现死亡的情况,体内产生组胺等有害物质,不宜食用。

三疣梭子蟹具广盐性,其适宜生长盐度为10-35‰,最适盐度为25-30‰。三疣梭子蟹耐干能力比较强,在气温20℃时,可露干8小时不死,2-4℃条件下可露干26小时不死。

三疣梭子蟹栖息在近海浅海,栖息在水深10-50米的海区,在10-30米泥沙底质的海区群体最密集。三疣梭子蟹冬季栖息在较深的海底冬眠。

三疣梭子蟹属广温性水产动物,其适宜生长水温为17-30℃,最适生长水温为25-28℃,当水温低于6℃时梭子蟹进入冬眠状态。低温致死温度为-1.5℃,高温致死温度为35℃。

扩展资料:

挑选大闸蟹,精细选蟹要“五看”:

一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。

二看肚脐。肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。

三看螯足。凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无。

四看活力。将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。

五看雄雌。农历八、九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟,滋味营养最佳。仔细研究并参照这“五看”,就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。

参考资料来源:百度百科-海蟹

参考资料来源:人民网-如何挑选大闸蟹 精细选蟹要“五看”

智蔓蔓dO
2016-09-25 · 超过33用户采纳过TA的回答
知道答主
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海蟹离开水然后加冰,能保持三到五天是没问题的,但只能加冰不算冷冻,因为加冰后就睡眠了,撤冰后就慢慢的苏醒过来了
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