Question

古代人不屑于吃猪肉，是不是有什么讲究？

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Answer 1

古代人之所以不屑于吃猪肉的原因和古代人的小洁癖有关系，因为古代人发现圈养的猪比放养的猪长出来的肉更多，于是古代人便将猪圈建在茅厕旁进行家庭圈养，但是圈养的猪在猪圈里特别的脏而且臭气冲天，以至于猪给古代人的很多印象就是脏。甚至有古代人有时候直接在猪圈里上厕所，将杂物放在猪圈里，对于有小洁癖的古代人而言这是十分不能接受的，这是古代人不屑于吃猪肉的原因之一。

古人不屑于吃猪肉的另一个原因和《礼记》中的“君子不食溷豚”有关系，这句话的意思是君子不吃圈养的猪。但是这里的“溷豚”不完全是指圈养的猪，这句原话是“君子不食溷腴”，意思是说君子不吃圈养的动物的内脏，因为这些东西会让人看起来非常的脏，正是因为这句话对于古代人的影响十分的大。

同时在古代历代中医世家对于猪肉的评价都不是十分好，有医术说，不管是什么肉对人都有补，猪肉除外。猪肉吃多了会让人暴肥，会将人的血管堵住，削弱人的筋骨，不适宜多吃。而药王孙思邈更是直接指出，吃猪肉会让男人的生育能力下降，李时珍在《本草纲目》中说，猪肉中带有毒性，还将“南猪”和“北猪”的毒性十分小心的区分出来，由此可见在古人的眼里，猪肉浑身上下都不是宝，吃的时候需要处处小心。

当然我以为猪肉古人不屑于吃的另一个重要原因是因为古代的猪肉特有的“臭味”十分的浓重，如果处理不好会十分难吃，如果猪肉和河豚肉一样鲜美，相信很多人会为了吃河豚肉一样，忽略掉中医所批判猪身上所拥有的诸多毒性，顿顿吃猪肉。

Answer 2

古代人不屑于吃猪肉，是有讲究的，古人讲究君子不食溷豚，猪又脏又臭，不适合食用。

Answer 3

古代没有阉猪的技术，所以养猪存活率不高，这样数量上就少。大家就都不吃了，直到明朝的时候，百姓才开始吃猪肉。

Answer 4

因为古代的人基本上都是有或多或少的洁癖的，猪又养在厕所旁边，不像现代的厕所，古代的厕所都是臭气冲天的，时间久了，猪圈也变得臭气冲天，猪肉更是难以下口。

Answer 5

因为古代猪是用来祭祀的，地位比较高，不能用来吃。