土豆红烧肉怎么做好吃又简单
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这是一款味道单纯的红烧肉,喜欢酱油咸鲜味的亲们可以尝试。
材料
主料:五花肉丁适量、小土豆适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、一颗八角适量;
辅料:
土豆红烧肉
1
油热后放入冰糖化开,倒入五花肉翻炒上色。
2
加入生抽,老抽上色;加入一颗八角,小火烧肉。
3
加入开水,淹过五花肉,继续小火炖。
4
加入切好的小土豆,盖上锅盖小火炖。
5
中途开盖翻炒和匀土豆和五花肉。根据口味可以继续添加一些老抽。盖上锅盖继续小火炖。
6
等土豆软后,加入盐和鸡精。关火,盖上锅盖继续闷一会。到吃的时候装盘
这是一款味道单纯的红烧肉,喜欢酱油咸鲜味的亲们可以尝试。
材料
主料:五花肉丁适量、小土豆适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、一颗八角适量;
辅料:
土豆红烧肉
1
油热后放入冰糖化开,倒入五花肉翻炒上色。
2
加入生抽,老抽上色;加入一颗八角,小火烧肉。
3
加入开水,淹过五花肉,继续小火炖。
4
加入切好的小土豆,盖上锅盖小火炖。
5
中途开盖翻炒和匀土豆和五花肉。根据口味可以继续添加一些老抽。盖上锅盖继续小火炖。
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等土豆软后,加入盐和鸡精。关火,盖上锅盖继续闷一会。到吃的时候装盘
材料
主料:五花肉丁适量、小土豆适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、一颗八角适量;
辅料:
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1
油热后放入冰糖化开,倒入五花肉翻炒上色。
2
加入生抽,老抽上色;加入一颗八角,小火烧肉。
3
加入开水,淹过五花肉,继续小火炖。
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加入切好的小土豆,盖上锅盖小火炖。
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中途开盖翻炒和匀土豆和五花肉。根据口味可以继续添加一些老抽。盖上锅盖继续小火炖。
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等土豆软后,加入盐和鸡精。关火,盖上锅盖继续闷一会。到吃的时候装盘
这是一款味道单纯的红烧肉,喜欢酱油咸鲜味的亲们可以尝试。
材料
主料:五花肉丁适量、小土豆适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、一颗八角适量;
辅料:
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1
油热后放入冰糖化开,倒入五花肉翻炒上色。
2
加入生抽,老抽上色;加入一颗八角,小火烧肉。
3
加入开水,淹过五花肉,继续小火炖。
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加入切好的小土豆,盖上锅盖小火炖。
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中途开盖翻炒和匀土豆和五花肉。根据口味可以继续添加一些老抽。盖上锅盖继续小火炖。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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首先呢就是把红烧肉切成块状,然后先用水抄一下,然后拿出来之后在锅内加入冰糖。把红烧肉经营翻炒,然后加入水,再加上土豆啊,然后再加上佐料,煮出来的又好吃。
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土豆红烧肉想要做得好吃又简单,一般是把红烧肉切成段焯一下水。土豆直接切成块儿。
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其实来说就是按照家常菜的一个做法,土豆红烧肉,我觉得只要好吃的,怎么做都是好吃的。
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