海鲜一锅蒸做法
1、毛蛤蜊清洗（能用软毛牙刷细心清掉毛蛤蜊的身上的小毛绒上粘附的泥渍）；
2、锅内添多水，煮沸；
3、放入毛蛤蜊火灾煮；
4、见相继有海蛎子张口，立刻熄火，捞起来；
5、把毛蛤蜊去一半的壳，装盘；
6、浇上自做的生姜水就可以服用。
7、生姜水：盐、糖、鸡精、米酒、老陈醋，加上小量水烧开，浇在剁碎的姜片末上，淋入芝麻油。
海鲜一锅蒸的用料
红花蟹
2只
鲜虾
一斤
海瓜子
半斤
大海螺
六个
哈利
半斤
料酒
1勺
蚝油
1勺
黑胡椒酱
1勺
盐
一丢丢
黑胡椒碎
少许
海鲜一锅蒸的做法
步骤1
将贝类洗干净加入盐和一滴油让其吐沙
步骤2
将虾洗干净
步骤3
去掉虾线
步骤4
准备大螃蟹两只
步骤5
洗干净螃蟹
步骤6
准备葱、姜末，放入香油、胡椒粉、蒸鱼酱油
步骤7
将虾、螃蟹、贝类放入蒸锅
步骤8
将料汁撒在表面
步骤9
蒸锅开火，十分钟出锅
步骤10
美味出锅
