泰安名吃特色有哪些?
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1、泰安神豆腐
泰安豆腐被中外游客称之为“神豆腐”,是泰城居民的四季常菜。用泰安神豆腐在加工制成的豆腐乳,豆腐干,臭豆腐,五香豆腐,麻辣豆腐,冻豆腐等豆制品,质量亦明显优于其他同类产品。
2、炒鸡
炒鸡是泰安的传统美食,用的是当地的土鸡,炒出来的鸡肉一点都不会老,吃起来特别的酥脆可口,可以说是十分美味了。
3、拔丝山药
拔丝山药也是当地比较有名的一个菜肴,它吃起来又甜又黏,吃起来更是甜脆可口。
4、豆腐宴
在泰安当地,吃豆腐宴有着很悠久的历史。用泰山裂隙涌出来的泉水做成的豆腐,口感会更加的清甜爽滑。
5、火烧
火烧是中国北方一带的特色传统名吃,它的主要食材有面粉、鲜肉、花椒、香葱,色泽金黄,外皮酥脆,咸香美味。
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