Question

奶油果酱饼干怎样做才好吃？

Answer 1

奶油果酱饼干的做法步骤： 

黄油室温软化掰成小块，加糖粉打至颜色发白体积稍微变大。

 

加入蛋黄搅拌均匀。

 

加入香草精搅拌均匀。

加入混合过筛的粉类。

切拌成无干粉状。

 取20克揉成团摆入烤盘。

 用手指在中间戳个洞。填入蓝莓果酱。

 将烤箱预热10分钟，上火160，下火150，烤10分钟上色即可，时间太长会烤糊。

Answer 2

主料
低筋粉115克
辅料
黄油90克
杏仁粉25克
蛋黄1个
泡打粉1/4小勺
香草精1/4小勺
配料
糖粉75克
蓝莓果酱适量
1.黄油室温软化掰成小块，加糖粉打至颜色发白体积稍微变大。
2.加入蛋黄搅拌均匀。
3.加入香草精搅拌均匀。

4.加入混合过筛的粉类。

5.切拌成无干粉状。

6.取20克揉成团摆入烤盘。

7.用手指在中间戳个洞。

8.填入蓝莓果酱。

9烤盘铺锡纸，140度18分钟。

Answer 3

材料

无盐奶油100g白砂糖(最好用糖粉～)50g蛋黄2个莱姆酒1T奶粉10g低筋面粉120g玉米粉30g{装饰}草莓果酱&蓝莓果酱适量

做法

• 1

  奶油室温软化(千万不可加热融化～否则挤出来的花纹进烤箱就融化了,花纹也就没了)～材料秤好～粉类(奶粉+低粉+玉米粉)过筛备用!

• 2

  无盐奶油切小块+糖用打蛋器打至泛白的柔滑状 蛋黄及莱姆酒分3次加～每次加一定要充分搅拌才能加下一次

• 3

  粉类分3次加～用刮刀与盆底用按压的方式混合成团状

• 4

  混合均匀后装进挤花袋～画旋涡的方式在烤焙纸上挤出花纹(饼干之间间隔不要太近).....最后再饼干上放上适量的果酱即可!

• 5

  以预热180度烘烤约13～15分钟!烤好后取出至铁架上放凉

Answer 4

最近忙了点，更新的不够及时，让来俺家串门的亲们失望了，俺以后改~~~

今天继续上高热的甜点，天气预报说今天有大到暴雪，气温将下降10度左右，为了抗寒，还得继续长脂肪才行~

Answer 5

做法

奶油室温软化(千万不可加热融化～否则挤出来的花纹进烤箱就融化了，花纹也就没了)～材料秤好～粉类(奶粉+低粉+玉米粉)过筛备用!

无盐奶油切小块+糖用打蛋器打至泛白的柔滑状蛋黄及莱姆酒分3次加～每次加一定要充分搅拌才能加下一次

粉类分3次加～用刮刀与盆底用按压的方式混合成团状

混合均匀后装进挤花袋～画旋涡的方式在烤焙纸上挤出花纹(饼干之间间隔不要太近).....最后再饼干上放上适量的果酱即可!

以预热180度烘烤约13～15分钟!烤好后取出至铁架上放凉

步骤7

步骤8