Question

荞麦面比米饭和普通面条热量低么？

Answer 1

荞麦面的热量没有比米饭和普通面条的热量低。荞麦面热量大概是304大卡/100克，普通面条的热量是284大卡/100克，米饭的热量是116大卡/100克。
拓展资料：
1.
荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。
2.
荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有"消炎粮食"的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效；
3.
荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用；
4.
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用；
5.
荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
6.
注:《食疗本草》一书中说："荞麦难消，动热风，不宜多食"。指的是荞麦面气味甘平而寒。医圣孙思邈曾说过"荞麦面酸，微寒，食之难消，久食动风，不可合黄鱼食"的话。由此可见，荞麦性寒，黄鱼多脂，都是不易消化的食物，所以尽量避免同食。

Answer 2

荞麦面本身热量很低，吃荞麦面确实可以达到减肥的目的，同时也可以用其代替主食，有很强的饱腹感，它与普通面条相比热量更低。

Answer 3

荞麦面比米饭和普通的面条热量当然要低的，因为荞麦面含热量本来就非常的低，所以当然是比普通的米饭和面条要低的。

Answer 4

荞麦面比米饭和普通的面条，它的热量是要稍低一些，而且它是粗粮食品。粗纤维更高。

Answer 5

因为荞麦面，他含的淀粉比较少，不容易转化成糖分，那么，它的热量就明显的要低一些，相对于米饭和面条很低的