Question

好吃营养又健康的冬瓜，有什么比较好吃的制作方法？

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Answer 1

冬瓜是我们日常生活中很常见的食物含有维生素胡萝卜素膳食纤维钙等对人体有益的营养素。冬瓜有淡淡的香气，吃起来柔软好吃。冬瓜可以炒、煮、拌凉菜等。有很多种方法。我比较喜欢羊肉、冬瓜汤、橙汁、冬瓜、番茄、冬瓜。切冬瓜，挖出冬瓜的果肉，然后去皮和切片。洋葱和姜菜。羊肉洗净，切成适当厚度的羊肉片。

油变热后放入大蒜炒一下发出香味加入番茄片炒汤加入黄瓜片倒入米醋加入盐和糖调味，大火炒好，即可炒糖醋番茄冬瓜你可以试一试制作过程中出现任何问题或其他方法时，我们首先要准备各种要用的食材，准备一片冬瓜、一个青辣椒和一个红辣椒。这是我们用来制作这个青铜果的主要材料。然后准备调料三瓣大蒜和一个香菜。调料头，食材都准备好了，准备调料，适量的食盐，蚝油，淀粉吧。

处理我们准备的冬瓜先洗一下冬瓜的皮因为我们还需要打扫所以现在洗不打扫都可以，但还是洗一洗比较好。把冬瓜的外皮用刀切下来，再切成小长度，最后切成薄片。结束后放在大碗里洗干净，捞出来放在一边等着。冬瓜已经处理好了，接下来处理准备好的青椒和红辣椒吧。将青红辣椒全部洗净，然后从中间切开，去除辣椒籽，再切开辣椒丝分别准备。准备好的大蒜去皮，拍打后切成末端，放入一碗中准备。

冬瓜加热热水后我们把它放入冷水中冷却然后用勺子捞出来控制水分放在一边准备。现在所有的食材小菜都处理好了，调料也准备好了，开始准备做饭吧。锅里放少量食用油，油热后放入切碎的大蒜末烧香，放入准备好的青红辣椒丝炒，直到闻到浓郁的大蒜味，再放入一点清水，然后先炒，然后放入一勺盐炒。请继续炒。锅里的水烧开后，请直接放入冬瓜加热。在热水中加热两分钟就可以了。

Answer 2

冬瓜去皮去籽洗净。切成大块。小葱洗净切成葱花。锅中热油，加入冬瓜，煸炒到冬瓜边缘微焦。加入生抽，老抽翻炒至冬瓜上色，然后加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟，然后加入蚝油，白糖翻炒均匀，开盖大火烧制汤汁浓稠即可。

Answer 3

酥肉炖冬瓜：将新鲜猪肉切片，纳如盆内调入料酒、姜葱汁、少许盐腌码入味；鸡蛋磕破，入腌码之后的肉片盆内，拌匀，再加入淀粉调匀，油锅上火待油温四成之后，逐一下入裹上淀粉蛋液的肉片，炸至金黄色捞出即可，冬瓜去皮瓤不用，与胡萝卜同切片备用，炖锅上火入鲜汤，加入主辅原料旺火烧沸，去浮沫转微火慢炖至酥肉柔软，调味即可。

Answer 4

冬瓜可以补充维生素C，有解暑的功效。可以试试冬瓜蒸虾仁，腌好虾仁，冬瓜切片摆好之后把虾仁放入中间，然后浇上一层料汁，放入锅中蒸熟就行。

Answer 5

冬瓜汤既营养又健康，制作方法也比较简单，把冬瓜切成厚一点的块儿，放入盘中备用，用油炸过，放入清姜蒜，爆香之后加汤，放入冬瓜块大约十分钟即可