扩散现象的例子有哪些?
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一、有用的例子
1、烹饪时对食品的腌制:腌制食物材料时,调料小分子通过扩散进入食材内;
2、蚊香灭蚊的效果:蚊香中的灭蚊物质通过扩散,散步房间的各个地方,达到灭亡效果;
二、有害的例子
1、二手烟的扩散:没吸烟的人也会受到二手烟的危害,是尼古丁焦油等分子在空气中的扩散;
2、长时间堆放煤块的墙角会发黑:煤分子在墙体构成的分子中扩散;
扩散现象的原因:
由于粒子(原子、分子或分子集团)的热运动自发地产生物质迁移现象叫“扩散”。扩散可以在同一物质的一相或固、液、气多相间进行。也可以在不同的固体、液体和气体间进行。主要由于浓度差或温度差所引起。
一般是从浓度较大的区域向浓度较小的区域扩散,直到相内各部分的浓度达到均匀或两相间的浓度达到平衡时为止。物质直接互相接触时,称自由扩散。若扩散是经过隔离物质进行时,则称为渗透。在自然界中扩散现象起着很大的作用。
乐享怡安化工
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