据说一头驴能卖上万元,驴皮也值几千元,这是真的吗?
在保定学习的时候,我没有少吃当地特色的驴肉火,也没有厌倦吃,但是小驴肉火真的很贵,有时候不愿意吃,想买便宜的炖子火。在山东东阿县,驴皮是阿胶的主要原料,正宗的阿胶售价很高。这些都从另一个角度反映了驴皮和驴肉的价值。对于一头驴来说,卖出几万元真的很容易。当我还是个孩子的时候,在我的家乡,我经常看到人们在农村养驴。当我去拜访邻居的时候,我还能看到驴子不情愿地拉磨子。为了让驴子更勤快,主人一家蒙上了它的眼睛。
但是现在已经很多很多年没有人在农村养驴了,而且几乎没有听说过有人想靠养驴发财。一方面,驴子很值钱,另一方面,人们越来越少养驴子,这似乎很矛盾,究竟为什么呢?事实上,繁殖的主要目的是赚钱。如果养殖成本与收入成本不成比例,养殖业就会逐渐被淘汰。过去,人们饲养驴子是为了让驴子工作,但现在农村没有驴子工作的岗位,而且饲养驴子是有风险的。
这就是为什么没有人养驴的原因。以前,我的祖父养了一头驴,它花了两年时间才长成一头大驴,但是它长得太慢了,这可能与我们不喂养它,只喂粮食有关,所以它长得很慢。但总的来说,这么长时间内驴子的回报太慢了。除了平时的饲料费、防疫费、偶尔的生病治疗费等等,费用还有点高。其实,养殖成本才是最重要的,最重要的是驴市场属于绝对利基市场,市场并不完美,我知道,就是保定人喜欢吃驴肉火,山东需要做阿胶,这两个地区用驴较多,其他市场需求过于狭窄。
这样一个利基产品,你养出来的市场未必,驴子这个生意做不成。因为把驴子养到市场上需要太长的时间,这增加了不受控制的繁殖的风险。产品周期越长,风险越难控制。而且养驴是少数民族的产物,人们对驴病的治疗,以及驴药,在农村相对较少,一旦驴病了,可能会给农民带来巨大的损失。而且收益太慢,还容易造成农民突然缺钱,这些风险都存在。