黄豆芽主要食用部分为何不是子叶

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咨询记录 · 回答于2022-03-10
黄豆芽主要食用部分为何不是子叶
你好你好分析 种子在萌发过程中先吸收水分,体积膨大,种皮胀破.同时,胚内的生命活动活跃起来,从子叶或胚乳得到营养物质和能量后开始分裂和生长:胚根最先突出种皮,发育成根,然后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分. 解答 解:种子萌发时,胚的胚根,首先生长伸长,突出种皮发育成幼根,与此同时,子叶以下的下胚轴迅速生长,发育成白色幼嫩的幼茎,而两片子叶夹着的胚芽几乎没有什么明显的生长.我们吃的豆芽主要是白色的部分.因此黄豆芽的使用部分主要是由胚轴发育而来. 故选:B 点评 解答此类题目的关键是理解掌握种子的萌发过程
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