西方的咖啡文化包含了
西方的咖啡文化包含了文化意蕴和审美情趣。
西方咖啡文化的特点是热情洋溢、奔放自由、简洁随意、快捷方便。浪漫法国的咖啡文化是一种优雅韵味,浪漫情调,和享受生活的惬意感。这也是一种传统独特的咖啡文化。咖啡对他们来说不只是一种饮品,它隐含着丰富的文化内涵。
法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,他们愿意在外面热闹的街市花一壶的价钱买一小杯咖啡,慢慢地品,细细地尝。
咖啡馆的意义
咖啡馆自产生之初便蕴藏着一种社会交往范式。它体现了人们待在一起并进行交流的意愿。在咖啡馆中,人人都是平等的,不讲究地位和出身,具体的表现就是咖啡馆“座位上的平等主义”。
不管什么人,只需买一杯咖啡,就能在咖啡馆中得到一把椅子,随便坐上多长时间。人们喝咖啡的时候有平等的说话权利,各抒己见,有时甚至产生争吵。人们把咖啡馆当作发表言论、交换观点、获取新闻的场所,咖啡馆似乎起到了如同当今社会信息网络系统的作用。
西方的咖啡文化包含了文化意蕴和审美情趣。
西方咖啡文化的特点总的说来是热情洋溢、奔放自由、简洁随意、快捷方便。浪漫法国的咖啡文化是一种优雅韵味,浪漫情调,和享受生活的惬意感。这也是一种传统独特的咖啡文化。咖啡对他们来说不只是一种饮品,它隐含着丰富的文化内涵。
法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,他们愿意在外面热闹的街市花一壶的价钱买一小杯咖啡,慢慢地品,细细地尝。
注意事项
咖啡最佳的饮用温度为75℃~80℃,所以咖啡煮好后要趁热喝。虽然一杯优质咖啡温度的高低,在口感的表现上应该是一致的,但是冷却后的咖啡在香味上会略为失色。
一杯热咖啡经放置一小时后,所有的香味都将荡然无存。而且由于咖啡本质的不稳定性,容易在冷却后产生酸化,进而影响咖啡的风味,所以咖啡宜趁热喝。