Question

香喷喷，看着就有食欲，开胃解馋，满足家人的胃口的家常菜有哪些？

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Answer 1

香辣鱼块

食物：鱼、蒜头、葱、剁椒、生抽酱油、老抽王、盐、糖、冷水、淀粉做法：1、鱼去内脏器官洗干净后切割成段备用；2、蒜头、葱打花刀切成片；取小盘子，先后添加剁椒、生抽酱油、老抽王、盐、糖、冷水、切成小块的葱姜蒜，调为汁备用；3、炒菜锅到底油，鱼段沾有木薯淀粉，下锅煎做成金黄；把炒好的鱼汁倒进锅中，盖上锅盖焖10min就可以出锅了。

八爪鱼炒马铃薯

原材料：小八爪鱼12个、马铃薯2个、圆葱1个、柠檬水1汤勺、青椒粉2茶勺、大蒜2瓣、食用橄榄油、迷迭香、盐、黑胡椒粉····适当作法：1、将圆葱及大蒜剁碎预留；2、烧开一锅水，添加小八爪鱼3、将土豆煮10min至稍软，捞出晾凉；4、将土豆切粒；用中火烤凉锅，放少许食用橄榄油，添加薯仔粒小火煎金黄，风靡预留；5、用同一个锅，添加大蒜及洋葱炒香；6、添加小八爪鱼、马铃薯、青椒粉、柠檬水及迷迭香炒匀；7、添加盐及黑胡椒粉调料，洒上欧芹碎，既成。

红烧豆腐

食物水豆腐、生猪肉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽酱油、老抽王、糖、胡椒粉、鸡精粉、水淀粉流程1、豆腐切块预留，猪肉末用水淀粉腌渍，备生姜沫，蒜泥，葱段2、油烧，入生姜沫，蒜泥，郫县豆瓣酱，炒出香味，入肉沫，炒到分离出来，放水，调料：椒，花椒面（油），糖，鸡精粉，生抽酱油，老抽王3、入水豆腐，盖上文火，约10min，勾欠炒糖色，出锅撒葱花，开吃小提示1、有郫县豆瓣酱出场的情况下，就要考虑盐份的掌握2、水豆腐原本含有大量水份，一煮就来了，因此调酱时，水不必太多，防止造成最终勾欠或是收不上汁的难堪。

Answer 2

鱼香肉丝，鱼香茄子，西芹炒蘑菇，这些食物做法非常简单，而且家人都比较喜欢吃。

Answer 3

这些家常菜就是麻婆豆腐，木须肉，辣子鸡丁，酸辣土豆丝，香辣肉丝，青椒炒肉，蒜苔炒肉等等，做法非常的简单，而且都是非常常见的一些家常菜，口感都不错。

Answer 4

可乐鸡翅，西葫芦炒鸡蛋，凉拌秋葵，香辣土豆丝，这些家常菜看着就有食欲，满足家人的胃口。