Question

温州特色小吃

Answer 1

温州特色小吃有温州鱼丸、温州炒粉干、马蹄松、温州鱼饼、温州糯米饭、文字灯盏糕等。

1、温州鱼丸

在温州鱼丸中，它是一种著名的食物。它的汤色清澈，略带酸味和辛辣的味道。温州鱼丸是首批“中华名小吃”其中之一，被列入温州市第九批非物质文化遗产名录。

2、温州炒粉干

温州炒粉是温州最具特色的传统小吃，常见的平阳炒粉干就是这样，无论街头小吃、摊位还是酒店都能看到炒粉干的身影。

3、马蹄松

马蹄松是浙江省温州市的一种特色小吃，属于浙江菜。最早产于清朝雍正时期的乐清白象地区。它以类似马蹄铁的形状命名。它由面粉和红糖制成，馅有糖心、咸肉丁、红瓜丝、熟芝麻粉和桂花，又脆又好吃。

4、温州鱼饼

温州鱼饼和温州鱼丸一样，也是温州著名得非常传统的温州小吃，有着悠久的发展历史。它是以东海的冕鱼、鲭鱼等新鲜海水鱼为主要原料，配以独特的调味品，采用传统配方和先进技术精制而成。

5、温州糯米饭

温州糯米饭是温州人吃早餐的首选，大多数人都是吃糯米长大的，糯米配油条、肉末汤汁，是家喻户晓的传统温州小吃。一般来说，吃糯米时，会结合鸡蛋汤、豆浆、豆腐脑和牛奶。

6、温州灯盏糕

灯笼蛋糕历史悠久，可以追溯到元末明初。它之所以得名，是因为它看起来像一盏古老的扁豆油灯。用大豆和大米磨成浆，然后加入面粉混合，用萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等包裹。皮脆，圆边软嫩，味道独特。