家庭版最简单的寿司做法做法如下:
材料/工具:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱、小碗、寿司竹卷帘、刀、盘子。
1、鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。
2、下面做寿司醋,准备一小碗倒入盐、糖、醋,按1比5比10拌匀,乘出放入米饭拌匀。
3、寿司竹卷帘铺上海苔,然后米饭铺均匀,海苔上面空出两厘米不要放米饭。
4、在中下方放入蔬菜、火腿、鸡蛋条,如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
5、从下往上卷,包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。
6、卷到最后要按压一下,收紧结实一点。
7、包好后,刀沾点水切好摆盘,挤点番茄酱。