海参怎么做最好吃

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2023-05-29 · TA获得超过8447个赞
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海参最好吃做法如下:

材料准备:海参、鸭蛋、葱、油、盐、料酒、生抽、碗、锅、筷子。

1、鸭蛋打在碗中,加油、料酒和盐打散。

2、加水用筷子搅拌均匀。

3、过滤到蒸碗中。

4、海参切5mm厚左右的片,葱切细。

5、蛋液中放入部分海参,蒸碗放入锅中隔水蒸约8分钟。

6、蛋羹开始凝固后,放上剩余的海参继续蒸。

7、蒸好的蛋羹淋入生抽,撒上葱花就好了。

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