怎么才能经营好一个小的餐饮店
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2023-04-26 · 百度认证:重庆猪八戒网络有限公司官方账号
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第一、要舍得,不盲目降价
当店铺生意不好时,很多经营者的第一反应就是:打折!降价!但用这招时一定得慎重。
第二、不灰心,保持高服务
很多经营者在遇到生意不好时,心理的高台就开始一步一步的瓦解,在经营的时候也力不从心。
第三、要创新,定期研新品
创新研发是店铺的核心竞争力,如果店铺每月能有二三个自创新产品,对于当下的轻餐饮店来说是非常有竟争力的。
第四、要节约,严格控成本
在激烈竞争的环境下,控制好成本,也能提升店铺净利润。
第五、颠覆式,玩法大创新
原本只是轻餐饮行业内的竞争,大家竞争的维度主要还是集中在餐饮层面上;但随着消费者升级,也带来了颠覆式的创新大玩法。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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一方面是宣传,一方面是味道,一方面是服务。首先是味道要好,有自己的特点,另外是服务,有礼貌,做到这两点,就可以抓住回头客,还有一方面就是宣传,在各个区域,打上自己的宣传广告,这样就是为了抓住新客户!做到这三点,基本没问题了。。
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