Question

酱香型白酒为什么要勾调

Answer 1

没有一样酒水不经过勾调，包括酱香白酒。勾调白酒的目的：
1、保持产品出厂的一致性。
2、通过勾调，提高产品口感，更好的满足广大消费者需求。
3、通过勾调，可以把劣质的原酒、优质的原酒形成一个统一的比例关系，提高产品质量，降低产品成本。