Question

香菇和什么一起包饺子好吃

香菇和什么一起包饺子好吃

Answer 1

香菇和芹菜一起包饺子好吃，具体做法：

主料：猪肉500g，芹菜200g，面粉500g。

调料：食盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，调和油适量，十三香适量，香菇适量。

1、猪肉和姜葱一起剁成馅。

2、芹菜、香菇洗净沥干水切碎。

3、将菜和肉，加盐，生抽，十三香，葱末，蚝油，鸡精搅拌均匀。

4、面粉和面面团。

5、切成小剂子。

6、压扁擀成圆形饺子皮。

7、将圆皮中放入馅料，捏紧封口。

8、包好的饺子。

9、锅加水烧开，放入饺子煮开，中间点水三次，熟后捞出。

10、煮好的饺子。

Answer 2

香菇豆腐饺 香菇芹菜饺`` 香菇胡萝卜饺 香菇白菜芯饺`香菇木耳胡萝卜饺 ```香菇酸菜南瓜泥饺 香菇粉丝香葱饺`香菇豆皮粉条饺~~~~~~~好多好多的 一种个人觉得最好吃的 香菇白菜心豆腐饺 工序和普通饺子一样包，在中间加一块软豆腐，蒸出来那汤水，渍`渍~~~~~美味哦

Answer 3

第一步：准备食材，首先要准备好制作香菇饺子的食材，香菇饺子的食材有：新鲜的香菇、五花肉、生抽、老抽、香菜、食用盐、食用油、鸡蛋、面粉、淀粉、生姜汁、五香粉、花椒水等等，再将从超市买回来的新鲜香菇清洗干净，捞出来沥干水分，然后把香菇用刀剁成丁，放到一旁的干净碗中备用，然后再把生姜、香菜、五花肉通通清洗干净，再切成丁，放在一旁的碗中留置备用。

第二步：准备一个干净的锅，放入适量的食用油，将切成丁的香菇放入锅中翻炒，等香菇炒制出香味的时候，可以放一些少许的食用盐用来增加香菇中的味道，然后就可以把锅中的香菇盛出来，放到一旁备好的碗中。再把切好的五花肉丁，加入一些生抽、香菜、老抽、花椒水、食用油和食用盐用来调制馅料。把炒熟的香菇和腌制好的五花肉，放到一个碗中，然后加入一些香菜和鸡蛋，使其充分的搅拌均匀。

第三步：准备一个干净的容器，放入一些面粉、淀粉、食用盐、鸡蛋和适量的水，搅拌均匀，然后揉至成团，等面团发酵完成后，就可以将面团切成一小块面团，再用擀面杖把小面团压成饺子皮，把调好的饺子馅用饺子皮一个个的包起来，捏成元宝的形状，放到一旁备用。

第四步：准备一个干净的锅，在里面加入适量的清水，开大火烧开，等水烧至沸腾后，再把包好的香菇饺子放到锅中煮制，在把饺子放入锅中之前，要在水中加入适量的食用盐，这样才不会让饺子在锅中的破皮或者是粘连在一起，在饺子放入锅中之后，转小火煮制饺子。等水再次沸腾的时候，加入少量的凉水，这样做的作用可以是防止饺子煮制太久后，会破皮，因为水的温度过高的话，就会造成饺子皮熟了，而饺子馅却没有熟，最后等饺子全部煮制漂浮起来后，就可以将饺子从锅中盛出装盘了。