土豆不能和什么一起吃
土豆是一种很多人都特别爱吃的蔬菜，即使在国外也受到很多人的喜欢，很多地区是直接用土豆来作为主食的。不管是青椒土豆丝还是土豆烧排骨，都是我们常常会吃的东西，那么土豆在吃的时候有什么禁忌呢?有哪些东西是不能和土豆一起吃的呢?
土豆不能和什么一起吃
柿子
吃了土豆人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
西红柿
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
香蕉
很多人肯定已经猜到了，土豆和香蕉是不能一起吃的哦。因为香蕉也是一种不容易消化的水果，一般都是建议大家在比较饿的情况下，如果已经在之前吃了土豆，那么这个时候吃香蕉就会导致消化不良了。两个东西起码要间隔一个小时才能吃，这样肚子就不会不舒服了。
石榴
现在正是石榴上市的季节，酸酸甜甜的石榴是很多人都爱吃的，而且石榴还有帮助去除秋燥，具有让人的皮肤更加白嫩光洁的作用。但是吃石榴的时候不能再同时吃土豆了，这样很可能会导致肠胃消化不良，特别是肠胃本身就弱的人，更加要注意了。
土豆的功效与作用
润肤
土豆不但能吃，还能作为面膜来用。如果你觉得皮肤比较干燥，那么土豆正好适合你。用家里的搅拌机把土豆搅拌成土豆泥，然后均匀的涂在脸上，需要避开眼睛的部位。然后停留大概十五分钟即可，用清水洗净再做后续保养。
祛痘
土豆治脸上“痘痘”也很有效。脸上长了痘痘，只要发现开始冒出，有些胀痛的时候就赶紧用生土豆片贴在上面，半小时后再更换，连换几次，这个小痘痘就再也发不起来了。
如果小痘痘上已经开始有脓头，还是仍然用生土豆片贴在上面，一定要切得薄薄的，这样贴在脸上不容易掉，经常更换，这个已冒脓的小痘痘同样也可以消掉，只是要多贴一段时间，多更换，脸上就不会留下色素沉淀与凹陷了。
活血消肿
喝生土豆汁的同时，还要喝生姜鸡蛋水，每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。一是可以滋润受伤的粘膜，二是祛寒、活血。二者配合起来运用，消肿效果不错。
缓解关节痛
用生土豆和生姜捣烂后敷在红肿的关节处，还可以治疗老年人常见的膝关节痛。
消炎止痛
用生土豆来消炎、消肿、止痛的，将土豆去皮，切成薄片往脸上贴，好清凉、好舒服，过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了。又继续换新的，慢慢就感到疼痛在减轻，连换三次，半小时后就不痛了，肿也开始消了。
宽肠通便
土豆中含有大量的淀粉和膳食纤维，可以防止便秘的发生。帮助身体及时的排出多余的毒素，有效预防肠道疾病的发生。
土豆发芽了能吃吗
大家都说发芽的土豆是有毒的，根本不能吃。但是这也是不全面的，并不是一个土豆都不能吃了，其实只有发芽的周围不能吃，切掉之后，其余部分仍然可以食用。
那么，发芽的土豆怎么会有毒呢?人们所吃的土豆是它的块茎，上面有许多凹陷，称为芽眼，在芽眼内有一组腋芽，在块茎的顶端有顶芽。
在土豆贮藏期间，如果存放时间长，温度较高，有阳光直射到土豆表面，都可能促使土豆长芽。
发芽时，在出芽的部位产生许多酶，酶是生物催化剂，能使贮藏的物质分解，转变为供芽生长的物质。
在这个物质转化过程中，会产生一种叫做龙葵碱的毒素，它是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。
新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%，人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒。
所以当食用发芽的土豆之后，就可能因为食用龙葵碱而中毒。
总结：土豆虽然很好吃，但是我们在吃的时候一定要注意，有不少的水果都是不能和它一起吃的。如果不小心吃到了，就很容易引起消化不良等等肠胃不适的情况。特别是家里有小孩子和老年人的，文章中提到的几个水果一定要记得避免和土豆一起吃哦。
别名：洋芋、地蛋、山药蛋、洋番薯、马铃薯、馍馍蛋
禁忌人群：孕妇慎食。
适宜人群：一般人均可食用。尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用。
土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
土豆+螃蟹：会刺激肠胃、不利消化
土豆+石榴：会引起中毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
土豆+西红柿：会致消化不良
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西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，这位网友提到的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。
但网上确实曾经有报道称，一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送医途中死亡。随后，“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。
那么，重庆的小女孩中毒死亡是怎么回事呢？
——很简单。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
所以，这两种菜并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青西红柿，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿，注意不要购买未成熟的青西红柿。
土豆和什么不能一起吃？土豆不能和柿子一起吃 ，因为吃土豆的时候胃部里面，有大量的胃酸，很难沉淀消化，另外土豆还不能跟香蕉一起吃。
土豆忌鸡蛋和番茄（但未得到专家证实）。
PS：糖尿病患者忌食过多土豆，因为土豆含淀粉很多，而淀粉会转化成糖。
