Question

血糖高的饮食应注意什么？

Answer 1

1．控制总热量：要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动
　
情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一
　
般老年人，每日摄人热量在1，500～1，800千卡，胖人宜减少到1，200～1，
　
500千卡。其中碳水化物占总热量60％左右，相当于主食300～400克。粗杂
　
粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。还应供给充足的优质蛋白质，每日
　
可吃瘦肉类（包括鱼、蛋和大豆制品）150～200克，牛乳250克。
　
2．膳食纤维和维生素要充分：高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸
　
收，有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故
　
宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。可另外
　
口服多种维生素和矿物质片（丸）来补充。
　
3．防治并发症：糖尿病时脂肪代谢紊乱，血脂高，动脉粥样硬化发展
　
快。食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克／日，相当于每日一
　
个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病病人
　
还易并发肾功能不全，要经常检查尿蛋白。

Answer 2

忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏
1.避免高糖食物，如各种糖果、甜食。
2.减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。
3.避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
4.避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。
5.选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。
6.定时定量进餐，可以少量多餐。
7.保证蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。
8.鼓励多饮水。
在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。

Answer 3

血糖高饮食该注意些什么？

Answer 4

相信很多北方的朋友啊，都非常喜欢吃面食，例如说面条和馒头等等，但是对于高血糖的人来说，这些食物极有可能导致血糖的快速升高。

Answer 5

糖尿病患者吃饭时，做好这5点，稳定血糖，远离并发症。