桂圆红枣固元膏的美味做法?

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原料:阿胶250克、红枣250克、黑芝麻250克、桂圆肉50克、枸杞100克、黄酒250克

成品约1000克

桂圆红枣固元膏的做法

桂圆红枣固元膏的做法

1、准备阿胶,阿胶保质期约有五年,很多人买来存上,在保质期以前用都是可以的。

2、先将阿胶用棒子敲打成小块。放入磨粉机中,磨粉,大约30秒即可。

桂圆红枣固元膏步骤1

3、磨好的阿胶倒入容器中,

4、桂圆剥开,

桂圆红枣固元膏步骤2

5、取出果肉,

6、也放在小容器中备用,

桂圆红枣固元膏步骤3

7、大枣放入机器中,

8、磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣,最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天,太粘了。

桂圆红枣固元膏步骤4

9、枸杞放入磨粉机中,

10、打成粉,

桂圆红枣固元膏步骤5

11、然后将所有材料(包括芝麻粉、桂圆泥,桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中,

12、再倒入250克黄酒,如果前面已经用掉部份黄酒,这里还要减少用掉的量。

13、蒸锅里面提前放适量的水,然后将容器放入蒸锅中,刚开始蒸时要不停的搅拌,总共蒸90分钟。

14、搅拌均匀后,盖上一层布防止水滴落。

桂圆红枣固元膏步骤7

15、蒸好后,倒入放有保鲜膜的容器中,放凉。

16、然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意,如果你一天吃20克就切成50片即可。
匿名用户
2021-09-29
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桂圆红枣固元膏 的做法技巧

原料:阿胶 250克、红枣250克、黑芝麻250克、桂圆肉50克、枸杞100克、黄酒250克。成品约1000克。
做法:
1、准备阿胶,阿胶 保质期约有五年,很多人买来存上,在保质期以前用都是可以的。
2、先将阿胶用棒子敲打成小块。放入磨粉机中,磨粉,大约30秒即可。
3、磨好的阿胶倒入容器中。
4、桂圆剥开。
5、取出果肉。
6、也放在小容 器中备用。
7、大枣放入机器中。
8、磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣,最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天,太粘了。
9、枸杞放入磨粉机中。
10、打成 粉。
11、然后将 所有 材料(包括芝麻粉、桂圆泥,桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中。
12、再倒入2 50克 黄酒,如果前面已经用掉部份黄酒,这里还要减少用掉的量。13、蒸锅里面提前放适量的水,然后将容器放入蒸锅中,刚开始蒸时要不停的搅拌,总共蒸90分钟。
14、搅拌均匀后,盖上一层布防止水滴落。
15、蒸好后,倒入放有保鲜膜的容器中,放凉。
16、然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意,如果你一天吃20克就切成50片即可。
注意:
1、固元膏的品种也 有很多,如果你想补脑,可以多加些核桃。如果你便秘,可以多加些松子。如果你 补血,红枣不可少。如果你黑发,那黑芝麻也是必须的。
2、因为阿胶本身是固体,后来打成粉后,加入黄酒比较粘,所以开始蒸的时候,要注意不停的搅拌。
3、那个芝麻一定要用芝麻粉,芝麻如果不磨 成粉,营养就不太好吸收。
4、这里我没有放冰 糖,冰糖有滋阴 润肺的作用。但糖尿病者不能食用。还有就是我觉得加了红枣和构杞已经 很甜了。
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推上猪肉去赶集
2021-09-29 · TA获得超过1535个赞
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材料

阿胶250克,红枣250克,桂圆肉50克,黑芝麻250克,枸杞100克,黄酒250克

做法

1.准备阿胶,阿胶保质期约有五年,很多人买来存上,在保质期以前用都是可以的

2.先将阿胶用棒子敲打成小块。放入磨粉机中,磨粉,大约30秒即可

3.磨好的阿胶倒入容器中

4.桂圆剥开

5.取出果肉

6.也放在小容器中备用

7.大枣放入机器中

8.磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣,最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天,太粘了

9.枸杞放入磨粉机中

10.打成粉

11.然后将所有材料(包括芝麻粉、桂圆泥,桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中

12.再倒入250克黄酒,如果前面已经用掉部份黄酒,这里还要减少用掉的量

13.蒸锅里面提前放适量的水,然后将容器放入蒸锅中,刚开始蒸时要不停的搅拌,总共蒸90分钟

14.搅拌均匀后,盖上一层布防止水滴落

15.蒸好后,倒入放有保鲜膜的容器中,放凉

16.然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意,如果你一天吃20克就切成50片即可
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璩幼祎48

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嗯,关于桂圆红枣固元膏的美味做法,其实还是比较好吃的,首先先把桂圆还有红枣准备好之后,然后把洗干净放在锅里面,紧跟自己口水来进行添加东西,再来进行个高压蒸煮
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来自步行街喜滋滋的袁绍
2021-09-29 · TA获得超过2884个赞
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桂圆桂圆红枣,固元膏的美味很好做,只要把桂圆去和红枣去核。然后放到破壁机里打碎搅成糊,再把它放到蒸锅里蒸一个小时就可以了。
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