香椿是什么东西
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香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。
中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
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香椿(学名:Toona sinensis (A. Juss.) Roem.),楝科香椿属植物。 香椿属落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。其树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种,性喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中。香椿原产于中国,广泛分布于长江南北的地区。
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香椿是一种树的芽,可以炒菜吃,也可以做凉菜吃。有一股淡淡的香气。
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