痛风患者如何选择饮食?哪些食物是不能吃的?
痛风无疑是世界上所有食物的最大天敌。如果你患有痛风,你的口福就会下降。你不能吃各种各样的食物。你应该注意各种食物。然而,在互联网上传播的痛风饮食禁忌往往过于简单。今天,让我们好好看看痛风患者应该如何进食。
风湿病科主任医师周毅副教授指出,痛风患者应该严格控制饮食
的原因是,痛风的预防主要取决于有规律的生活、适当的运动和清淡的饮食。其中,饮食对痛风发作频率的影响最大。
痛风患者如何选择饮食?哪些食物是不能吃的?痛风患者应避免食用嘌呤、脂肪和钠含量高的食物,还应少吃刺激性食物。
1.高嘌呤食物。尿酸是嘌呤代谢的产物。食用高含量的飘香会导致血尿酸升高并诱发痛风发作。因此,痛风患者应长期控制高嘌呤冷食的摄入。
2.高脂肪食物。脂肪会阻碍肾脏排泄尿酸,因此痛风患者应尽量避免食用肥肉、油炸食品和其他高脂肪食品。
3.高糖食物。痛风患者通常伴有肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症等,因此通常需要控制总能量,不要吃太多含糖饮料和高糖水果。此外,一些果糖含量高的水果,如龙眼、荔枝和柿子,可能会增加血尿酸水平,需要加以限制。
4.高钠食物。痛风患者不应食用盐腌蔬菜中含高钠盐的食物,以避免干扰尿酸代谢,从而诱发或加重痛风。
5.刺激性食物。胡椒和芥末等香料可以刺激自主神经,诱发痛风发作。患者应尽量少吃。此外,酒精不仅会增加尿酸的合成,还会增加血乳酸的浓度,抑制尿酸的排泄,并诱发痛风发作。因此,患有这种疾病的患者应尽量避免各种酒精。