Question

喝咖啡会上瘾吗

Answer 1

准确地说，饮用咖啡并不会令人上瘾，但它能引起身体依赖。咖啡的苦涩是由于咖啡因的味道。咖啡因是一种植物生物碱，它能与脑内的腺苷受体结合，让大脑神经元的活动“不衰减”。最明显的表现是，当大脑本该休息时，咖啡因能让人减少睡意。一旦咖啡因摄入过多。

会产生一系列症状。其中，最常见的当属失眠了。不少对咖啡因敏感的人，在下午甚至午饭后便不再饮用咖啡，生怕晚间无法正常入眠。饮用咖啡还可能导致胃肠刺激、紧张焦虑、心跳和呼吸加快等不适症状。

还有少数人会出现头痛、耳鸣等症状。咖啡“上瘾”原是身体依赖对于那些每天都饮用咖啡的人来说，对咖啡因的“上瘾”与吸食可卡因等毒品的上瘾完全不同。

每天摄入至少100毫克咖啡因（约一杯咖啡的量）即会引起身体依赖。这种依赖的具体表现是一旦某天没有饮用咖啡，就会出现头痛、肌肉酸胀、恶心无力、精神不振、注意力难以集中、情绪低落等表现。

这些症状也被称为“咖啡因戒断综合征”。有学者将咖啡依赖视为一种精神失调。那么，该如何判断个体存在“咖啡依赖”呢？习惯饮用咖啡的人在停止摄入咖啡12~24小时后，就会出现上述症状。而依赖咖啡的人则希望在早晨醒来后的1小时内就能够喝到一杯咖啡。

Answer 2

我有近20年喝咖啡的经验，我的回答是：
咖啡一般不会上瘾。
咖啡一般可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有比较好的功效。咖啡的原材料是咖啡豆，咖啡豆内含有一种名为咖啡因的物质，咖啡因对人体中枢神经有刺激作用，可能会让患者容易振奋，一般不具有生理上的成瘾性。咖啡因是一种刺激物，长期摄入后会使患者产生轻微的依赖性，部分患者突然不喝后可能会出现头痛、疲劳、焦虑以及注意力不集中等症状。咖啡一般可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。

平时应避免长时间喝大量咖啡，容易导致骨质流失，对骨量的保存产生不利影响。

Answer 3

上瘾是一定的，事实上现实中成瘾性东西多了，只不过轻重罢了，