Question

铁观音一芽两叶至4叶的优势

Answer 1

铁观音一芽两叶至4叶的优势：以铁观音茶树的嫩芽为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。具有鲜、香、韵、锐。醇、厚、甘、润之特点。

铁观音茶是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。

相关信息：

1、铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型和浓香型。

清香型，为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。

浓香型，以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑。

2、喝茶注意事项，不饮过浓茶，浓茶会使人体兴奋性，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人饮用浓茶后出现心跳过速，甚至心律不齐。

酒后不宜饮茶，酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。