吃海鱼的好处和功效
吃海鱼的好处和功效
吃海鱼的好处和功效，鱼的营养价值是很高的，而且吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。以下看看吃海鱼的好处和功效。
吃海鱼的好处和功效1
海鱼是指海水鱼，常见的海鱼有带鱼、三文鱼、黄花鱼、鱿鱼、鳕鱼、金枪鱼等。海鱼富含钠、钾、钙、磷、锌、硒等矿物质，对补铁有益，鱼含钙多，多吃可预防骨质疏松症。海鱼含有较多的卵磷脂，在一定程度上可增加智力。
控制脑细胞的退化，并且有抗衰老的功效。营养价值海鱼含有相当丰富的矿物质，100克海鱼一般含碘率达0.02毫克。此外，每100克海鱼含磷310毫克，含钙35毫克，含钾300毫克，含钠90毫克，含硫200毫克，含氯120毫克。
海鱼含维生素量也相当高，100克海鱼一般含维生素A0.15毫克，含维生素B10.15毫克，含维生素B20.20毫克，含尼克酸3.30毫克。尤其是鱼子中含有极丰富的维生素B1（1.5毫克/100克）和维生素B2（0.5-2毫克/100克），是一种营养价值很高的保健食品。
功效
1、益智抗衰老：海鱼富含钠、钾、钙、磷、锌、硒等矿物质，对补铁有益，鱼含钙多，多吃可预防骨质疏松症。海鱼含有较多的卵磷脂，在一定程度上可增加智力，控制脑细胞的退化，并且有抗衰老的功效。
2、补钙：沙丁鱼、秋刀鱼等海鱼由于含有丰富的维生素D，可以帮助人体吸收钙质，有益骨骼和牙齿生长，对于正在生长发育的青少年以及中老年人，无疑是很好的食品。
3、促进发育，有益身体健康：海鱼含有丰富的蛋白质，占15%～20%。海鱼的蛋白质与肉类不同，它含有人体不可缺少的`氨基酸，这些物质对儿童的发育以及老年人、病人的健康有十分明显的作用。
吃海鱼的好处和功效2
1、但是现在我们不仅每顿都可以吃上肉还有了很多的肉类品种可以随意选择。肉类的品种确实有很多，像我们平常最常见的猪肉，鸭肉，牛羊肉这些牲畜的肉，还有鱼肉，虾肉等各种海鲜肉。
2、每种肉类的口感味道不一样营养价值也有一些差别。说到鱼肉，我们都知道海洋是盛产鱼类的东西，各种海鱼在海洋里孕育成长，海鱼的种类更是多到数不过来，不同的海鱼所含的营养价值也不一样。
3、像秋刀鱼和沙丁鱼，俩种海鱼富含丰富的钙质，经常吃的话可以帮助人体补钙。黄花鱼，三文鱼，鳕鱼的钾元素又很丰富，吃这些鱼可以满足人体对钾元素的所需之外。
还可以调节神经，促进大脑发育。另外大部分的鱼类都富含丰富的蛋白质，多吃可以让我们的皮肤更加有弹性和光泽，海鱼里面还有多种维生素，可以促进黑色素的代谢，有美容养颜的功效，女性朋友应该多吃。
吃海鱼的好处和功效3
孩子常吃这10种海鱼好处多，肉质鲜美，价格便宜，人人吃得起
1、带鱼
带鱼是日常生活中常见的海鱼类，价格便宜，是海鱼中的“平民鱼”。带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子吃。带鱼营养丰富，每100克带鱼含蛋白质17.7克，
脂肪4.9克，还含有钙、铁、镁以及维生素A、B等多种营养成分。带鱼表层的银脂，含有多不饱和脂肪有清理肠胃的作用。带鱼中的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA有健脑益智、改善视力的功效，俗称"脑黄金"，对提高记忆力十分重要。
2、金枪鱼
金枪鱼的蛋白质含量高达30%，且脂肪低，俗称“海底鸡”，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，含有人体所需的8种氨基酸，还有丰富的铁、钾、钙等维生素和矿物质，是儿童自然成长的最佳营养品。
3、鳕鱼
鳕鱼又称大头青，是一种海鱼。每100克鳕鱼中含有蛋白质16.5克，鳕鱼是优质蛋白质的来源。鳕鱼肉嫩鲜美，适合中老人、小孩、婴儿食用。鳕鱼中的维生素D、钙、镁、硒等微量元素，能够给宝宝补充更多的营养物质。可以会促进宝宝身体的成长，加快新陈代谢的作用，增强宝宝的'身体抵抗力。
4、鲈鱼
鲈鱼是餐桌上很常见的一种鱼类。鲈鱼有刺少，营养价值高，肉质鲜嫩，易消化等特点，所以很多妈妈都喜欢清蒸鲈鱼给孩子吃。
5、黑鱼
黑鱼，骨刺少肉多，营养丰富，黑鱼的蛋白质比鸡肉、牛肉要高10倍。黑鱼中含18种氨基酸，食黑鱼可以补充这些氨基酸，可以增强孩子身体抵抗力。
6、三文鱼
小孩吃三文鱼的好处很多，有促进大脑发育、保护视力的功效。三文鱼含有一种叫做维生素D的营养素，能够帮助孩子加快钙物质的吸收，对孩子的生长和发育是很有帮助的。注意给孩子吃三文鱼一定要要煮熟吃，生吃容易腹泻。
7、龙利鱼
龙利鱼是一种优质海洋鱼类,龙利鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，孩子正处于身体生长发育的时期，适量的吃些龙利鱼可以为身体补充能量，对孩子的生长发育很有好处。
8、黄花鱼
具有补充蛋白、增进食欲的功效，适合儿童、消化不好的老人食用。
9、鳗鱼
鳗鱼对脑力发育很好，鳗鱼含有很丰富的铁，可以预防贫血。小孩常吃鳗鱼好处多多。
10、鲅鱼
鲅鱼属于一种海鱼，营养价值非常丰富。鲅鱼最常见的吃法就是鲅鱼饺子，鲅鱼饺子是山东传统名菜，鲜香可口，孩子非常爱吃。
