萝卜和竹笋可以一起煮吗

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格调aXn
高粉答主

2019-10-30 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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可以。

主料:春笋1个、玉米1根、胡萝卜半根、瘦肉200g

辅料:盐适量、姜3片

1、材料;

2、瘦肉切块,焯水;

3、春笋洗净切块;

4、玉米切段;胡萝卜去皮切块;

5、所有材料一起下锅,加足量水烧开后撇去浮沫,转小火煲2个小时;

6、最后加盐调味就可以喝了。

7、盛出享用。

pu...o@163.com
2017-03-12 · TA获得超过239个赞
知道答主
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白萝卜和笋能一起吃。
补充:
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜
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毛哥maoge2
2017-03-12 · TA获得超过2.7万个赞
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可以
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百度网友e28ad3e
2017-03-12 · TA获得超过2506个赞
知道小有建树答主
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可以,火`炒还好吃
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