Question

菜花和什么食物相克不能一起吃

Answer 1

菜花不能配猪肝？这几种食物和菜花同食，会影响营养吸收

Answer 2

花菜不能一起吃的食材：
1、菜花+猪肝：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
2、菜花+黄瓜：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
3、菜花+猪肺：身体不适。
4、菜花+香椿：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。
5、菜花+笋瓜：破坏维生素C的吸收。
6、菜花+牛奶：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
花菜适宜一起吃的食材：
1、菜花+猪肉：提高蛋白质的吸收率。
2、菜花+西红柿：降血脂降血压。
3、菜花+牛腩：帮助吸收维生素B12。
4、菜花+猪里脊肉：提高蛋白质的吸收率。
5、菜花+樱桃番茄：降血脂降血压。
6、菜花+牛肉：帮助吸收维生素B12。