Question

鲜牛奶坏了是什么样的

Answer 1

牛奶变质是什么样子？

1.将牛乳与水掺在一起，假如混和后出现固状物质，则说明牛乳不新鲜。

2.把牛乳滴在指甲上，假如奶滴呈球形停在指甲上，则是新新鲜牛奶。假如滴在指甲上，奶液就流散则并不是新鲜牛奶。

3.在装水的碗里滴少量鲜牛奶，奶乳凝结沉下去的，为品质不错且是新鲜牛奶，浮散的则品质不佳。

4.外型色调呈奶白色的为新鲜牛奶，如颜色浅黄，奶上面有水状物质溶解，则说明为陈奶。

5.把牛奶煮沸，稍制冷以后，表层有一层奶皮子乳脂的是鲜牛奶，表层出现豆腐脑状的是陈奶，与其味有苦味，酸酸的或别的臭味，则奶霉变。

牛奶变质是什么样子？

纯奶的保存期多长时间

纯奶也有几种，许多牛乳全是历经了一定的解决，但依然称为纯奶，这种纯奶中食用菌的成分不一样，在其中巴氏消毒奶只是历经低温杀菌解决，依然有食用菌残余，这类纯奶能储存几日的时间，而高温灭菌奶因为食用菌消灭较为完全，能储存3~5月。

不一样纯奶的保存期

1.巴氏消毒奶是牛乳的初解决，在常温状态只是能储存10天上下，一旦开启以后需要尽早服用，最好在3天以内喝了。

2.销售市场上有一种成袋的纯奶，历经一定的独特解决，保存期较长一些，可储存45天上下。

牛奶变质是什么样子？

3.也有一种罐装的纯奶，这类牛乳关键用于长途货运，储存时间较长，可储存大半年上下。

如何辨别纯奶是不是霉变

新鲜的纯奶材质匀称，奶白色，含有芳香，而霉变的纯奶含有一定的怪味，也有含有乳白色的小块沉淀，有的乃至还会继续出现色调掉色，这类纯奶不可以服用。

Answer 2

会结块、析出清水、产生臭味、包装鼓胀等。

Answer 3

首先，从视觉进行判断：正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状；其次，从嗅觉进行判断：正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。遇到上述的情况，无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况，这时候千万不要感到诧异，因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理，如果包装没有密封好，空气中的细菌进入了牛奶瓶，自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。

Answer 4

会变质，然后会有一些物质下沉，上面分离成水

Answer 5

1、分层；
2、有酸臭味。