Question

海参炖瘦肉怎么做？

Answer 1

海参洗净，切丝，猪瘦肉洗净，把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2至3小时，调味供用。

1. 活海参剥开去除内脏，洗干净切块。

   

2. 瘦肉洗干净切片，和海参一起放入电炖煲水，放4片姜。

   

3. 再加入适量的开水，这样缩短炖的时间，炖2小时熄火。放入适量的盐即可，美味又营养。