刺儿菜怎么吃，刺儿菜炒鸡蛋，刺儿菜 贫血
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主料 2人份
刺儿菜300克、鸡蛋2个
辅料
花生油适量、精盐3克
刺儿菜炒鸡蛋步骤1
备齐食材，刺儿菜去除根部洗净，用手揉一揉捞出控水。因为这个刺儿菜有点大了，所以洗的时候揉一揉，这样吃时刺就不扎人了
步骤3
鸡蛋去壳加入食盐搅拌成鸡蛋液
步骤4
锅烧热倒油烧至七成热，加入刺儿菜
步骤5
翻炒几下，加入食盐
步骤6
均匀加入鸡蛋液，将鸡蛋液铺满到刺儿菜上
步骤7
小火翻炒至鸡蛋熟了即可
刺儿菜300克、鸡蛋2个
辅料
花生油适量、精盐3克
刺儿菜炒鸡蛋步骤1
备齐食材，刺儿菜去除根部洗净，用手揉一揉捞出控水。因为这个刺儿菜有点大了，所以洗的时候揉一揉，这样吃时刺就不扎人了
步骤3
鸡蛋去壳加入食盐搅拌成鸡蛋液
步骤4
锅烧热倒油烧至七成热，加入刺儿菜
步骤5
翻炒几下，加入食盐
步骤6
均匀加入鸡蛋液，将鸡蛋液铺满到刺儿菜上
步骤7
小火翻炒至鸡蛋熟了即可
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