Question

红豆椰汁千层糕的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

用料  

马蹄粉    500克    

椰浆    1瓶    

红糖    750克    

水    8碗    

红豆    250克    

红豆椰汁千层糕的做法  

• 步骤一 先用水将红豆煮一下，把红豆煮到爆开口即可，但尽量把水收干。
  

• 步骤二 将红糖放到锅里，用4碗水将红糖溶解。
  

• 步骤三 将马蹄粉放到盆里，用4碗水将马蹄粉开成粉水。
  

• 步骤四 用一个大汤勺从步骤三挠一勺到步骤二的糖水里，把一勺粉水放进去以后尽快搅均匀煮沸直到看见冒泡为止，这时停火放到一边静至10分钟左右，然后将步骤三剩下的粉水全部倒进去，搅均匀待用。
  

• 步骤五 把椰浆全部倒入大盆里
  

• 步骤六 把步骤四的生熟粉糊二分之一放到红豆处(即步骤一)，二分之一放到椰桨处(即步骤五)，两者都搅均匀。
  

  

• 最后就可以开锅蒸了，由红豆粉糊开始，蒸熟红豆后再放一层椰浆粉糊。由此类推。

Answer 2