Question

藕怎么做比较好吃

Answer 1

荷塘月色的用料

荷兰豆 60克捡来的藕 半节别人地里的胡萝卜 半根干木耳 5g大蒜头 4瓣盐 适量油 适量

荷塘月色的做法步骤

步骤 1

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荷兰豆撕去两边的筋，半根胡萝卜切成肉片，藕切薄片

步骤 2

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5g干木耳温水泡发，哦，它膨胀了好大

步骤 3

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蒜头切片～我这个好像要发芽了，不影响使用

步骤 4

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锅里烧开水，放入适量盐和几滴油，把荷兰豆，胡萝卜，藕片倒进去焯水至断生，木耳单独焯水30秒即可

步骤 5

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超过水的蔬菜冷水冲一下下沥水

步骤 6

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锅里倒入适量油，烧热放入蒜片，炒出香味

步骤 7

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倒入冷水过凉好的蔬菜，大火翻炒30秒，放入适量盐和鸡精出锅

步骤 8

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挺快手的，适合你们这些懒人，都是常见的食材，颜色搭配起来特别好看，还有个富有诗意名字️。

Answer 2

一般的清炒藕片就很好吃，糖醋藕片也好吃。