土豆怎么做才能好吃
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土豆的吃法是比较丰富的,凉拌土豆片是其中很不错的选择,需要我们准备好土豆、葱、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油、醋、白糖、鸡精。首先要把土豆去皮洗净,然后切成片,用水浸泡上三分钟之后,除去表面的淀粉,然后把土豆片捞起,放进锅中煮上三分钟,然后把葱花、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油和醋都拌在一起,做成调料汁,之后我们把煮好的土豆片捞起,沥干水分之后就可以淋上已经拌好的调料汁,最后我们撒上鸡精、白糖,再搅拌均匀就可以了。
酸溜土豆丝也属于土豆的家常做法,需要准备好土豆300g、红椒1个,黄椒1个,还需要葱花、姜、蒜、盐、白糖、白醋、味精以及食用油。把土豆去皮洗净之后切丝,然后在放到水中,浸泡三分钟之后,把红椒、黄椒一起洗净,切成丝备用,等到锅热了之后,倒入食用油加热,然后把葱花、姜、蒜一起放到锅中爆香,然后再放入土豆丝进行翻炒,加入红椒、黄椒,一起炒熟就可以了。最后我们再加入盐、白糖、白醋、味精以及食用油,炒均匀就可以了。
酸辣土豆丝属于土豆最常见的一种吃法,需要准备好土豆、红辣椒、花椒、大蒜、生姜、大葱、醋、小葱。首先要把土豆去皮切丝,最好可以一边切的同时一边用冷水浸泡土豆丝,然后把大蒜、生姜以及大葱都切成段备用,在锅中热油,然后放入小红辣椒、花椒,还要加入大蒜、生姜以及大葱段一起爆香,在锅中放入土豆丝,快速的进行翻炒之后再加入盐和醋,最后再选择加点小葱就可以吃了。
酸溜土豆丝也属于土豆的家常做法,需要准备好土豆300g、红椒1个,黄椒1个,还需要葱花、姜、蒜、盐、白糖、白醋、味精以及食用油。把土豆去皮洗净之后切丝,然后在放到水中,浸泡三分钟之后,把红椒、黄椒一起洗净,切成丝备用,等到锅热了之后,倒入食用油加热,然后把葱花、姜、蒜一起放到锅中爆香,然后再放入土豆丝进行翻炒,加入红椒、黄椒,一起炒熟就可以了。最后我们再加入盐、白糖、白醋、味精以及食用油,炒均匀就可以了。
酸辣土豆丝属于土豆最常见的一种吃法,需要准备好土豆、红辣椒、花椒、大蒜、生姜、大葱、醋、小葱。首先要把土豆去皮切丝,最好可以一边切的同时一边用冷水浸泡土豆丝,然后把大蒜、生姜以及大葱都切成段备用,在锅中热油,然后放入小红辣椒、花椒,还要加入大蒜、生姜以及大葱段一起爆香,在锅中放入土豆丝,快速的进行翻炒之后再加入盐和醋,最后再选择加点小葱就可以吃了。
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土豆大家都喜欢,而土豆最常做的做法就是炒和炖。炒土豆丝,炖土豆都好吃,可顿顿吃,天天吃,难免会觉得腻。所以啊,土豆别老是炒和炖,试试这个做法吧,低脂少油,好吃不上火。用它当小吃,女人孩子都特别喜欢!尤其这麻辣口味,我家男女老少可爱得不得了呢。
这道【麻辣薯角】我是用炸锅制作的。如果你家里没炸锅,也可以用烤箱制作。效果都是一样的,只需少许油,就能做出好吃的【麻辣薯角】。
食材明细
主料
土豆2个
辅料
玉米油10g
干辣椒粉2小勺
花椒粉1小勺
盐1小勺
黑胡椒粉0.5小勺
麻辣薯角的做法步骤
1、土豆削皮洗净,用清水浸泡片刻;
2、土豆沥干水分,切成船形;
3、在土豆块里调入适量玉米油,搅拌均匀;
4、再调入适量干辣椒粉;
5、再调入适量花椒粉;
6、调入少许盐,黑胡椒粉;
7、搅拌均匀;
8、将土豆块放入炸篮里,再将炸篮放进炸锅;
9、合上盖子,接通电源,启动“薯条”程序;
10、程序结束后,薯角就炸好了;
11、出锅,撒欧芹。
小窍门
1、调料可根据个人口味调整;
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步骤1食材:土豆400克、小米椒2个、小葱2根、孜然粉3克、辣椒粉3粉、花椒粉2克。
步骤2将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。
步骤3锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀,盛出后撒上葱花即可。
步骤2将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。
步骤3锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀,盛出后撒上葱花即可。
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土豆炖牛肉最好吃,它俩是绝配,土豆含有膳食纤维含有镁钾钠元素,牛肉含有丰富的蛋白质维生素BAE等元素还有补
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