排骨莲藕汤应该怎么做?
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将排骨剁成小块,放锅里焯水,然后捞出。好,加入适量的佐料,再倒入清水,将切好鸭莲藕放入锅中一起炖。就可以了。
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排骨剁成小块在热水当中过一下,去掉油腻渣滓,冷水起锅倒入排骨大火烧开以后,把切成片或者块的藕倒入锅中,小火慢炖个20分钟,少许食盐即可。
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莲藕糖汁,谢了,把莲藕清洗干净,然后切成块状,把排骨在开水里焯下,然后就可以和排骨,莲藕一起放进高压锅里,然然后再放上桂皮八角,还有辣椒,再放点适当的盐,就可以在高压锅里开之后再压个十几分钟就可以了
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首先把排骨焯水,然后另起一个锅,加入清水,把焯好水的排骨放进去小火炖,大概炖一个小时左右,然后把偶切滚刀,放进去之后继续炖二三十分钟,加入盐,胡椒,鸡精就可以了。
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