吃货的高端叫法是什么?

 我来答
清苔
2021-03-05 · 混迹于园林的小资料员
清苔
混迹于园林的小资料员
采纳数:8 获赞数:29247
专业领域发展良好

向TA提问 私信TA
展开全部

叫美食家。

美食家指善于品评食物,善于对美食从色、香、味、形方面提出专业独到的见解,并善于把美食推荐给吃货们的人。而且对于如何处理食材、烹饪技巧、造型摆盘皆有深刻理解的集大成者。

是针对广大食品,即“饮食”意义食品物质对象而言的美食家,而非仅限于“食”——狭义的菜肴和面食、点、糕等品尝赏鉴的专业性人员。与以饱口腹是务的饕餮者和旨在阐释食道、诠说食论的食学家不同,美食家是以快乐的人生态度对食品进行艺术赏析、美学品味,并从事理想食事探究的人。

扩展资料:

美食家标准

前4条是对会吃、懂吃、能吃、敢吃的细化,即初晓食物原料物料、饮食营养;会营养点菜与合理搭配,并能掌握一些特殊食品的食用技巧与方法;对形态怪异的食物不怕食,并能说出美味感受等等。

“标准”的后两条则是吃的精神享受标准,是美食鉴赏家文化功底的体现,比如要能说出所用美食、美器的出处、产地、优劣等,还能讲出并科学分析美食的发展前景等。

参考资料:

百度百科——美食家

中国经济网——黑龙江率先制定 "美食鉴赏家"有了"技术标准"

打烊6o9

2021-06-16 · TA获得超过293个赞
知道小有建树答主
回答量:3081
采纳率:46%
帮助的人:63.3万
展开全部
美食家,吃遍天下无敌手,在哪都吃,美名其曰品尝
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
羞羞兔几
2021-06-30 · 超过21用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:116
采纳率:100%
帮助的人:24.1万
展开全部
不写文章版苏东坡
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 1条折叠回答
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式