Question

土豆和什么东西吃会中毒？你认为呢？

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Answer 1

有人说：土豆和鸡蛋都是我们平常都常见的一些食物，无论是土豆还是鸡蛋都是餐桌上的好菜肴，可却没有人看过土豆与鸡蛋同吃，有人说过鸡蛋与豆浆不能同吃，那么你知道土豆和鸡蛋能一起吃吗？

对于这个问题，主要是看你是怎么吃，有些朋友吃出了问题主要是因为他们把发芽的或者发情的土豆和鸡蛋一块吃了，所以才会吃出问题，但是如果您正常的烹饪，土豆和鸡蛋在一块是可以的。

　　鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟得快，土豆慢。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。之前说土豆和鸡蛋不能同吃，主要是因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白。

还有人认为，和土豆相克的食物： 土豆+石榴：会引起中毒 土豆+螃蟹：会刺激肠胃、不利消化 土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良 。

可以一起吃。只是鸡蛋富有蛋白质，土豆富含淀粉。由于淀粉和蛋白质都是大分子物质，两者一起吃的话不太容易消化吸收，会加重胃肠道负担，因此肠胃不好的人尽量少吃。

还有可能是因为把发芽的土豆和鸡蛋一起吃了。发芽的土豆会产生一种叫龙葵素的毒素。质量好的土豆只有微量，对身体没有危害，但变青、发芽、腐烂的土豆毒素可增强五十倍甚至更多。 

Answer 2

一般来说没有，但是土豆主要成分是淀粉，一般不会中毒，但如果是发芽的土豆进食后是可能出现中毒反应。这种土豆主要是因为含一种毒素叫龙葵素，导致中毒，如出现中毒反应如到医院就诊。

Answer 3

①我认为土豆和西红柿不能一起吃，土豆会在人体的肠胃中产生大量的盐酸，而西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良，所以不能够一起吃。②土豆和柿子不能一起吃，吃了土豆人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，难以消化，不容易排出。

Answer 4

中医认为，不能跟土豆一起吃的食物有几种，土豆跟石榴一起食用会引发中毒，柿子跟土豆一起食用，会在胃里产生结块物质，也就是常说的胃柿石病。土豆也不能跟螃蟹一起吃，会引起消化不良。