Question

冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤？

Answer 1

用冬瓜煮汤的话，最适合和冬瓜进行搭配的食材，实际上就是虾仁或者羊肉丸子。因为冬瓜本身比较清淡，而虾仁或者羊肉丸子可以增加冬瓜汤的香气。

Answer 2

冬瓜适合跟很多食材搭配煮汤的，比如说冬瓜丸子汤，冬瓜海带汤，冬瓜金针菇汤等等都是不错的选择。

Answer 3

冬瓜汤有消暑的作用，适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲汤最好要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效。

Answer 4

冬瓜适合和虾仁来搭配煮汤的，冬瓜富含有抗癌功效的硒元素，虾仁中富含的虾青素有很强的抗氧化剂，也是公认的抗癌元素，两者搭配做菜，可有效抑制癌细胞的生长，防癌防肿瘤。

Answer 5

冬瓜适合跟很多食材搭配煮汤，比如说最常见的就是绿豆和排骨，他们搭配起来的话是非常的好喝的，还有就是一些其他的食材，比如说海带之类的也是可以的。