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乳清蛋白和乳铁蛋白的区别

Answer 1

给宝宝选奶粉的时候，很多家长都很慎重，不仅仅会关注奶粉的品牌，还有关注奶粉的配方。相信很多家长经常会看到宝宝配方奶粉中含有乳清蛋白和乳铁蛋白这两种物质，有些妈妈觉得这两种物质是一样的，其实不是，是有区别的。下面给大家详细介绍乳清蛋白和乳铁蛋白的区别。

1、营养成分含量区别

乳铁蛋白是母乳中也含有的成分，占到母乳蛋白质总量的20%，在牛奶中含量比较低，只有3%到4%。乳清蛋白母乳中是没有的，占有乳蛋白质的20%，其他的都是酪蛋白，占到了80%，在牛奶中含量也只有0.7%。

2、获取途径不同

乳铁蛋白大多数是从初乳中提取的，是母乳中的核心免疫蛋白，属于免疫蛋白的一部分，具有提高免疫力的效果。

乳清蛋白，是从普通蛋白质中提取的，具有补充身体蛋白质的效果。

3、成本不同

乳铁蛋白比较珍贵，成本会高一些，而乳清蛋白比较常见，所以成本低。

建议各位妈妈给宝宝选择配方奶粉的时候，选择一些含有乳铁蛋白的奶粉，是比较好的，对宝宝的生长发育还有免疫力都是有好处的。