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尿酸高不能吃嘌呤高的、含糖分高的、过于油腻的、过咸的、以及过于辛辣刺激的食物。尿酸是嘌呤的一种代谢产物,嘌呤分为内源性及外源性嘌呤,外源性主要通过食物摄取,内源性是指体内代谢产物,嘌呤最终代谢成尿酸,经肾脏进行排泄。
尿酸高禁止吃的食物:
1、高嘌呤食物。比如扁豆、动物内脏、海鱼、虾类等。
2、中嘌呤食物。比如豆腐、豆浆、绿豆、菠菜以及家禽家畜肉等。
3、高脂食物。高脂饮食会导致尿酸产生增加、排泄减少,从而加重病情。
尿酸高适合吃的食物:
1、水果类。如菠萝、香蕉、苹果、木瓜、西瓜、哈密瓜。
2、蔬菜类。如茄子、番茄、冬瓜、圆白菜、香菜、生菜。
3、蛋白质类。尿酸高时需严格控制饮食,可适当食用蛋类、牛奶等补充蛋白质,如鸭蛋、牛奶、豆浆等。
尿酸高禁止吃的食物:
1、高嘌呤食物。比如扁豆、动物内脏、海鱼、虾类等。
2、中嘌呤食物。比如豆腐、豆浆、绿豆、菠菜以及家禽家畜肉等。
3、高脂食物。高脂饮食会导致尿酸产生增加、排泄减少,从而加重病情。
尿酸高适合吃的食物:
1、水果类。如菠萝、香蕉、苹果、木瓜、西瓜、哈密瓜。
2、蔬菜类。如茄子、番茄、冬瓜、圆白菜、香菜、生菜。
3、蛋白质类。尿酸高时需严格控制饮食,可适当食用蛋类、牛奶等补充蛋白质,如鸭蛋、牛奶、豆浆等。
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尿酸高的患者不能吃富含嘌呤高的食物,常见的包括火锅、牛肉汤、动物的内脏。比如心、肝、肺、肾等,以及含贝壳类的海产品:凤尾鱼、沙丁鱼,还有鱼籽等。另外,患者也不能使用富含果糖的玉米甜浆、饮料和果汁。
而对于一些富含中等嘌呤的食物,比如牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉,还有鲤鱼、鲫鱼、鳕鱼等这些富含蛋白质的肉类食品,也是要限制使用的。要控制少食。
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尿酸高的人不宜吃动物内脏,豆制品,海鲜产品,主要是这些食物。
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