Question

石磨面粉适合做什么面食

Answer 1

可以做发糕、包子、馒头、饺子、面包、面条、饼等。石磨面家常饼的做法：将石磨面加水揉成表面光滑的面团醒15分钟。面团分割成5个小面团，将葱末加入所有调料稍拌一下备用。面团擀成长方形后涂少许香油，均匀撒上拌好的葱末，芝麻盐。先将一边叠起，再将另边也叠上。最后上平锅放少许油煎熟即可。

可以做发糕、包子、馒头、饺子、面包、面条、饼等。石磨面家常饼的做法：

1、将石磨面加水揉成表面光滑的面团醒15分钟。

2、面团分割成5个均匀的小面团，将葱沫加入所有调料稍拌一下备用。

3、取一小面团擀成长方形后涂少许香油，均匀撒上拌好的葱沫，芝麻盐。

4、先将一边叠起，再将另边也叠上。最后上平锅放少许油煎熟即可。