Question

全麦面包和普通面包的区别

Answer 1

全麦面包和普通面包的区别在于口感不一样、营养价值不一样、外观不一样。

第一：口感不一样

全麦面包的口感很粗糙，比普通面包更难咀嚼，容易产生饱腹感，但是普通面包添加很多果糖，添加剂和奶油等食材，口感更加细腻，因此全麦面包比普通面包口感差。

第二：营养价值不一样

全麦面包的保留了麦麸和麦胚，纤维素和维生素含量高，普通面包为了追求口感，让营养价值丢失。全麦面包的原材料为小麦粉和小麦粉，普通面包就没有小麦粉，多了一些添加剂，因此全麦面包吃起来更健康。

第三：外观不一样

全麦面包是保留了最原始的小麦营养，因此看起来非常粗糙，颗粒没有普通面包细腻，因此烘焙出来的全麦面包为天然的褐色，看起来没有食欲。

普通面包色泽比全麦面包好看看，色泽金灿灿的，吃起来口感特别细腻，加上一些水果和奶牛，虽然很有卖相，但是吃起来不健康。