Question

吃菠菜的好处和坏处

Answer 1

吃菠菜的好处

1.促进生长发育

2.预防痔疮

菠菜中含有大量的粗纤维，当我们食用它后会促进肠胃蠕动，有利于排便。所以适量食用可以预防痔疮和便秘等疾病的发生。

3.保护视力

4.补血

5.降血脂

菠菜中含有丰富的铬元素以及类似胰岛素的物质，能调节血糖，使之保持平稳状态，因此，糖尿病患者可以常吃菠菜，保持血糖平稳。

吃菠菜的坏处

1.影响钙质吸收

菠菜中含有较多的草酸，所以不要将它和高钙类的食品一起食用，尤其是豆制品和牛奶等。食物中的钙和菠菜中的草酸相遇后容易形成不溶于水的草酸钙，会影响对钙质的吸收。

2.引起肠胃不适

菠菜性寒凉，是一种性寒味甘的绿叶蔬菜，有通便润燥，促进排便的作用，但是由于其性寒凉，过多食用，肠胃受凉，对肠胃不好，脾胃虚弱者来说，易引起腹泻腹痛等肠胃不适症状。

3.痛风

菠菜中还含有含量较多的嘌呤物质，当食用菠菜过多时，体内的嘌呤物质就会变高，容易出现中风症状，所以菠菜的食用一定要适量。