Question

陈皮是橘子皮吗

Answer 1

橘子皮和陈皮的区别：

1、外观不一样，陈皮是干的，橘子皮是指的刚剥下来新鲜的。

2、鲜橘子皮经过晒干炮制后才是陈皮，橘子皮陈的越久越好，一般应放置隔年后再用，陈皮作为一味理气、健胃、化痰的的常用中药，用其泡茶引用，确实能清热化痰。