小米糕怎么做

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伢ai某谦
推荐于2016-02-06 · TA获得超过218个赞
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<粘小米糕>

粘小米2升,盐2大勺,小豆1升

<粘小米糕>做法:

(1)把粘小米泡在水里。

(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中。捣碎后方到筛子里。

(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。

(4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
麻利的潘潘
2020-02-12 · 麻利的潘潘
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麻利的潘潘
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适合12+宝宝的小米糕

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耿铌yd
2020-09-27 · TA获得超过8.1万个赞
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家常大米糕的做法,大人小孩都爱吃

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达克悠拉
2010-12-14 · 知道合伙人餐饮行家
达克悠拉
知道合伙人餐饮行家
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1994年毕业于机电中专 1999年中式面点(中级)

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用小米面,发酵,加碳酸氢钠,上屉蒸的那种吗?
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